國(guó)家釀酒工業(yè)早在“十五”規(guī)化發(fā)展綱要中就指出:“我國(guó)釀酒工業(yè)將限制高度酒的發(fā)展在此基礎上,鼓勵(lì)發(fā)酵酒和低度酒的發(fā)展助力各行,支持水果酒和非糧食酒的發(fā)展”前來體驗。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以節(jié)糧和滿足消費(fèi)為目標(biāo)確定性。重點(diǎn)發(fā)展葡萄酒綠色化、果酒,積極發(fā)展黃酒發展,穩(wěn)步發(fā)展啤酒保持穩定,控制白酒總量。當(dāng)前面向,我國(guó)酒類發(fā)展的總體要求是按照“控制總量支撐作用、調(diào)整結(jié)構(gòu)、技術(shù)進(jìn)步建設項目、提高質(zhì)量最為突出、治理污染、增加效益”的思路相結合,以調(diào)整白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為主線高效化,以改革開放和科技進(jìn)步為動(dòng)力,以滿足人們對(duì)酒類產(chǎn)品的需要為基本出發(fā)點(diǎn)更多的合作機會,朝著延伸、多品種、低消耗服務好、益新趨勢、無(wú)污染的方向發(fā)展。隨著時(shí)代的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高共謀發展,飲酒習(xí)慣和酒類結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化學習,白酒銷量逐年下降,果酒異軍突起聽得懂。據(jù)統(tǒng)計(jì)應用優勢,我國(guó)目前白酒生產(chǎn)每年消耗糧食200多億公斤,相當(dāng)1億人1年的口糧全方位,鑒于此高效節能,國(guó)家已明確提出限制糧食酒生產(chǎn),發(fā)展果酒生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)調(diào)控政策大局。
果酒白蘭地近幾年發(fā)展比較迅猛新創新即將到來,它是采用水果經(jīng)過(guò)原料→破碎→成分調(diào)整→接種→發(fā)酵→壓榨→蒸餾→老熟→調(diào)配→裝瓶→成品。色澤透明有序推進,具有水果*芳香味道設施,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有廣闊市場(chǎng)需求。
山東均安生物科技有限公司是一家由從業(yè)果酒生產(chǎn)裝備十多年一批人成立更優質,果酒生產(chǎn)裝備作為主營(yíng)產(chǎn)品相對開放,公司一直致力于果酒裝備研發(fā)創(chuàng)新,今天我們推出我公司新產(chǎn)品-果酒白蘭地蒸餾機(jī)組脫穎而出。
(*技術(shù)拓展應用、自動(dòng)控溫、控制酒氣的蒸餾器)
果酒白蘭地蒸餾設(shè)備目前在市場(chǎng)比較雜廣泛應用,價(jià)格和質(zhì)量參差不齊關註度,我公司研發(fā)白蘭地蒸餾設(shè)備,已經(jīng)成功應(yīng)用于桑葚酒哪些領域、紅棗酒、梨酒不斷創新、藍(lán)莓酒等酒類建立和完善。我公司研發(fā)白蘭地蒸餾機(jī)組,可以有效去除酒類甲醇和揮發(fā)酸參與水平、保證酒類甲醇不會(huì)超標(biāo)大型。同時(shí)我公司白蘭地機(jī)組,可以自動(dòng)化控制系統(tǒng)明確相關要求,控制酒氣溫度重要意義,保證冷凝水流量和流速。從而保證酒氣溫度深化涉外,可以有效保留香氣成分和去除甲醇等體系。同時(shí)能保證蒸餾后發(fā)酵液酒精度低于4℃,大化實(shí)現(xiàn)酒精有效回收利用開展試點。
本設(shè)備是由三個(gè)盛放物料的蒸餾鍋攜手共進、一個(gè)分餾器、一個(gè)冷凝冷卻器和一個(gè)成品檢驗(yàn)器共同組成的一個(gè)機(jī)組推進一步,各單體設(shè)備間用管路連接經過,組成一個(gè)完整的蒸餾系統(tǒng)。
蒸餾鍋:盛放發(fā)酵原酒
三個(gè)鍋并排安裝力度;下部焊接三個(gè)支腿明確了方向,鍋體內(nèi)膽全部采用紫銅材質(zhì)加工而成,耐高溫聚氨酯發(fā)泡保溫勇探新路,外包油墨拉絲不銹鋼單產提升,內(nèi)置蒸汽盤管加熱。
鍋體由圓柱狀與向上凸的球形底和頂蓋焊接制成整體還不大。鍋?lái)攤?cè)前上方裝有一個(gè)橢圓形入料門(或人孔)高產,鍋底側(cè)后下方有一個(gè)橢圓卸料門(或人孔)和一個(gè)排污閥。二個(gè)門都是采用快開人孔門壓緊。鍋底底部有一排料閥接口及蒸汽排放口良好。蒸汽排放口接有蒸汽疏水閥門逐步顯現。
鍋?lái)斦醒b有園柱型氣包,用紫銅板或不銹鋼板焊制引領。酒氣出口開在其側(cè)向上部自動化裝置,頂和側(cè)方裝接有放氣閥、溫度計(jì)應用前景、壓力表和安全閥有很大提升空間。顯示鍋內(nèi)溫度和壓力、安全閥可自動(dòng)調(diào)節(jié)釋放超壓首次。
分餾器
由三個(gè)分餾盤和一個(gè)回流桶上下累疊組成可能性更大,安裝在一個(gè)支架上。其結(jié)構(gòu)形式如圖所示:
從蒸餾鍋來(lái)的酒精蒸汽由回流桶下部進(jìn)入搖籃,逐步上升技術,通過(guò)三個(gè)分餾盤進(jìn)行分餾和分凝,后由上層的酒汽出口經(jīng)接管轉(zhuǎn)入冷凝冷卻器推動,冷卻水是由冷凝冷卻器的出口接入上層的分餾盤相對較高,然后經(jīng)過(guò)每層分餾盤上的溢流管依次流向下一層的分餾盤,后在回流桶上的冷卻水出口處流出信息。酒精蒸汽經(jīng)過(guò)分餾盤所產(chǎn)生的冷凝液(分餾液)逐層流下相關,后由回流桶的回流液出口回流至蒸餾鍋內(nèi)二次蒸餾。
由冷凝冷卻器接過(guò)來(lái)的冷卻水管上裝有一個(gè)折流三通管豐富內涵,此管上所裝的閥門可以控制流向分餾盤上的水量大小或*停止來(lái)水生產效率,以實(shí)現(xiàn)對(duì)蒸餾酒度的控制。
冷凝冷卻器
本器上段為列管式冷凝器發展,下段為蛇管式冷卻器保持穩定。器體采用同一直徑,用法蘭連接成為一體面向。酒精蒸汽由分餾器經(jīng)接管自上部進(jìn)入冷凝器部分支撐作用,在列管外冷凝,冷凝液經(jīng)中間的連接管流入冷卻部分建設項目,在蛇管內(nèi)進(jìn)行冷卻最為突出,冷卻水自器底進(jìn)入,經(jīng)冷卻部分直接通入冷凝部分自動化,在器上部流出提升。列管與管板用脹管法固定。器的下部側(cè)壁設(shè)有手孔一個(gè)不折不扣,用以清洗什物積垢支撐能力。器底進(jìn)水管連裝有洗水出口管一個(gè)資源優勢,用作放冷卻水或洗水。
成品出口接在器的近底部特征更加明顯,與成品檢驗(yàn)器相連估算。
公司同時(shí)還從事果酒發(fā)酵裝備研發(fā)生產(chǎn)、可以為客戶提供自動(dòng)化發(fā)酵工藝設(shè)計(jì)的可能性、生產(chǎn)不要畏懼、調(diào)試。保證發(fā)酵工藝科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)問題、保證果酒發(fā)酵充分逐漸顯現。對(duì)釀造高品質(zhì)果酒和白蘭地酒具有至關(guān)重要。
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