公司生產(chǎn)的燒烤店精釀啤酒設(shè)備模式,是嚴(yán)格按照《德國純正啤酒釀造法》遵循*的啤酒釀造工藝,麥芽經(jīng)破碎提升、糖化高品質、過濾、煮沸添加酒花支撐能力、煮沸資源優勢、旋沉、麥汁經(jīng)冷卻接種酵母發(fā)酵特征更加明顯,經(jīng)過7-20天左右發(fā)酵估算,終生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)精釀啤酒。這種啤酒采用純正原材料的可能性、不添加輔料和任何添加劑奮戰不懈,新鮮富含活性酵母和多種氨基酸、泡沫潔白措施。持久掛杯、目前比較流行有比利時小麥白啤要落實好、巧克力牛奶世濤緊密相關、德式皮爾森、大麥黃啤組織了、美式IPA或者印度淡色I(xiàn)PA服務體系。隨著精釀不斷發(fā)展,精釀啤酒品種越來越多搶抓機遇。
那么一套精釀啤酒設(shè)備分析,主要包括哪些設(shè)備呢?
麥芽粉碎設(shè)備全面闡釋、糖化系統(tǒng)非常激烈、發(fā)酵系統(tǒng)、控制系統(tǒng)引人註目、制冷系統(tǒng)領域、CIP清洗系統(tǒng),按照精釀啤酒產(chǎn)量大小和客戶場地好宣講,一般配置糖化三器或者兩器設(shè)備註入新的動力、200-2000L不同規(guī)格,6-12只不等發(fā)酵罐、適宜的制冷系統(tǒng)和cip清洗設(shè)備雙重提升。
啤酒釀造七分原料戰略布局、三分工藝、但是一套設(shè)備對釀造一款好啤酒也很至關(guān)重要表現明顯更佳,沒有一套設(shè)計合理啤酒設(shè)備狀態,很難滿足啤酒釀造工藝、故也很難生產(chǎn)出好的啤酒穩定發展。所以基石之一,購置精釀啤酒設(shè)備一定慎重,不然浪費(fèi)了人財物增持能力、到后沒有好的收益產(chǎn)出共同努力,得不償失。
商用精釀啤酒設(shè)備追求卓越,建議購置糖化德式經(jīng)典三器或者美式三器逐漸完善、獨立制冷的啤酒釀造系統(tǒng),我公司專營燒烤店精釀啤酒設(shè)備合理需求。