檸檬果酒生產(chǎn)線設(shè)備它采用與葡萄干紅相同的發(fā)酵工藝流程,比干紅葡萄酒更好標準。被酒業(yè)專家喻為“果酒王國(guó)的新一代酒后"。于是我們研發(fā)了聯動,為客戶提供裝備實(shí)現(xiàn)果酒創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。
品牌 | 均安 | 種類 | 果酒設(shè)備 |
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功能 | 發(fā)酵 |
公司研發(fā)檸檬果酒生產(chǎn)線設(shè)備技術特點,是目前國(guó)內(nèi)較為先進(jìn)果酒生產(chǎn)線。設(shè)備服務(wù)于工藝數據顯示,首先我們了解下工藝高質量,基本我們也就清楚果酒設(shè)備配置都有什么了也逐步提升。
檸檬果酒生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)工藝
原料采收→驗(yàn)收→挑選→清洗→破碎→酶解→壓濾→分離→調(diào)整糖分→接種→控溫發(fā)酵→分離去除酒腳→貯存陳釀→調(diào)配→過(guò)濾除菌→灌裝→檢驗(yàn)→包裝→入庫(kù)
我們了解了檸檬果酒生產(chǎn)工藝記得牢,那么我們基本上就曉得了釀造獼猴桃果酒需要什么設(shè)備了。
1.前處理設(shè)備
分選機(jī)重要的作用、去毛清洗機(jī)更多可能性、破碎機(jī)、螺桿喂料輸送泵足夠的實力、壓濾機(jī)緊迫性、化糖鍋等;
2更適合、發(fā)酵高效、儲(chǔ)酒設(shè)備
根據(jù)年度加工目標(biāo),結(jié)合工藝和加工周期要素配置改革,配置控溫發(fā)酵罐體系、儲(chǔ)酒罐、冷凍罐和調(diào)配罐以及配套設(shè)備平 臺(tái)支架等帶動產業發展。
3.制冷設(shè)備
配置工業(yè)冷水機(jī)組責任製、冰水罐十分落實、冰水泵及配套管路閥門;
4.控制系統(tǒng)
一般采用PLC觸屏控制或者智能儀表控制規則製定,接種酵母發(fā)酵必然產(chǎn)生大量熱量製造業,為了保證酒精發(fā)酵充分, 必須保證發(fā)酵溫度科學(xué)和溫度關規定。
5.過(guò)濾設(shè)備
一般根據(jù)果酒過(guò)濾能力發展基礎,一般配置比較好的錯(cuò)流過(guò)濾機(jī)或者燭式硅藻土過(guò)濾機(jī)+膜過(guò)濾機(jī)、
6迎難而上、殺菌機(jī)
一般配置超高溫管式殺菌機(jī)競爭力,全自動(dòng),保證殺菌效果進一步完善。
7集聚、灌裝包裝設(shè)備
一般根據(jù)客戶瓶型配置,設(shè)備包括洗瓶機(jī)調整推進、灌裝機(jī)狀況、封口機(jī)、風(fēng)干機(jī)機製、噴碼機(jī)全過程、貼標(biāo)機(jī)等設(shè)備組成。
8探討、CIP清洗設(shè)備
一般配置三罐式CIP清洗機(jī)組不負眾望,PLC全自動(dòng)控制;去設(shè)備和管路殺菌消毒
當(dāng)然果酒發(fā)酵工藝調解製度,根據(jù)客戶實(shí)際可能稍微有些區(qū)別精準調控,基本工藝差不多。歡迎大家咨詢交流應用的因素之一,竭誠(chéng)為你 服務(wù)解決,助力你的果酒創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。