楊梅盛產(chǎn)在長江流域合作，楊梅酸酸甜甜，富含豐富維生素助力各業，食用楊梅對老人和孩子都大有益處一站式服務，楊梅生津止渴，防中暑深入交流，健脾開胃引領作用。但是楊梅采摘周期很短，而且極易發(fā)生氧化褐變臺上與臺下。所以自古就有楊梅釀酒之說用的舒心，大多是配制酒，量不大集聚效應，就是用比較優(yōu)質(zhì)白酒做基酒集成，把新鮮楊梅放入壇壇罐罐，進(jìn)行泡制。但是隨著生物發(fā)酵技術(shù)成熟穩定性，楊梅含糖量很高像一棵樹，而且汁多，越來越多客戶開始用新鮮楊梅果汁進(jìn)行釀造果酒去突破， 由此我們研發(fā)了年產(chǎn)20噸楊梅果酒生產(chǎn)設(shè)備能運用。

那么一套年產(chǎn)20噸楊梅果酒生產(chǎn)設(shè)備包含哪些設(shè)備呢？

首先：我們需要一臺打漿機(jī)智能設備，由于楊梅有核且比較大不可缺少，我們首先要把核去掉，萃取其果汁特點。同時(shí)我們要配套一臺集中槽積極回應、一臺物料泵；

其2：我們需要控溫發(fā)酵罐凝聚力量，接種酵母調(diào)整成分進(jìn)行酒精發(fā)酵有所提升，酒精發(fā)酵適合在26-28℃進(jìn)行發(fā)酵，控溫尤其重要新的力量；同時(shí)釀酒季在夏季重要的作用，天氣炎熱，控溫和節(jié)能是設(shè)備選型尤其要考慮的去創新。

其3：儲(chǔ)酒罐，也俗稱后酵罐緊迫性，一般后酵時(shí)間比較久結構，主要是新酒一個(gè)陳釀過程，需要一個(gè)恒定溫濕環(huán)境高效。

其4：調(diào)配和冷凍系統(tǒng)溝通協調，調(diào)配是為了實(shí)現(xiàn)酒體色香味達(dá)到適宜，冷凍處理是為了保持酒體生物物質(zhì)穩(wěn)定體系，保持酒體清澈和灌瓶后酒體穩(wěn)定性保障性；

其5：過濾，酒體過濾主要保持酒體清亮責任製，選擇一臺過濾機(jī)尤其重要十分落實，

其6：灌裝包裝；選擇一套適合灌裝生產(chǎn)線尤其重要規則製定，灌裝線是比較成熟的製造業，成型的。你的選擇決定后期你的使用和酒水灌裝效率關規定。