啤酒威士忌蒸餾設(shè)備由壺式蒸餾釜、預(yù)熱器發展基礎、添香桶兩個角度入手、精餾塔、冷凝器顯示、電器控制等設(shè)備組成創新為先。設(shè)備根據(jù)蒸餾釜數(shù)量分為單釜、雙斧或者多釜科普活動，也可以根據(jù)設(shè)備自動(dòng)化程度分為全自動(dòng)創新延展、半自動(dòng)或者手動(dòng)控制。

設(shè)備與物料接觸地方全部采用紫銅材質(zhì)加工制作完成長期間，可能有人會(huì)問基本情況，為什么采用紫銅不是304不銹鋼呢？因?yàn)椋?.紫銅具有良好導(dǎo)熱性高端化，冷熱轉(zhuǎn)換效率高力量。2.銅是某些酯化反應(yīng)催化劑，對(duì)原料酒的酸度具有良好的抗性提單產，紫銅與原料酒中的丁酸深入實施、已酸、癸酸發展空間、月桂酸等能產(chǎn)生酯化反應(yīng)效果，形成不溶性銅鹽而析出，使這些不良?xì)馕兜乃岜蝗コ?.紫銅的特性使得在蒸餾器內(nèi)壁得以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)足了準備，以清除高揮發(fā)性的含硫化合物（主要有二甲基三硫醚合作關系，一種致嗅物質(zhì)，會(huì)使得蒸餾酒散發(fā)出不太好的氣味）深刻內涵，更多吸收味道刺激強(qiáng)烈的硫化合物傳遞，鎖住硫化合物重要的作用，酒體香氣更足、刺激感更輕微規模最大，紫銅還具有從蒸氣中吸收味道刺激強(qiáng)烈的硫化合物之功能穩中求進，其表面具有一種‘矩陣’能鎖住硫化合物，紫銅材料也有利于集中不想要的化合物成效與經驗，提升蒸餾效率適應性，讓蒸餾酒口感變得更加順滑。4.紫銅是為產(chǎn)生酯類（水果味調(diào)性）的催化劑稍有不慎，幫助酯類物質(zhì)的形成，更完善的催化了有益高級(jí)醇酯的生成等地，這正是液態(tài)蒸餾酒果香的重要來(lái)源最為顯著。

剛才我們講了設(shè)備材質(zhì)，那么我們重點(diǎn)講下控制系統(tǒng)規定，針對(duì)大型蒸餾設(shè)備環境，可能全天24小時(shí)蒸餾，采用自動(dòng)控制系統(tǒng)高質量，可以大大減少人工勞動(dòng)強(qiáng)度相對簡便，不用人值守，所以自動(dòng)控制系統(tǒng)流程，還是非常有必要的合作。具體有需求啤酒威士忌蒸餾設(shè)備客戶，歡迎咨詢交流需求助力各業。