公司研發(fā)304不銹鋼獼猴桃果酒生產(chǎn)線設(shè)備至關重要，是目前國(guó)內(nèi)較為先進(jìn)果酒生產(chǎn)線不久前。設(shè)備服務(wù)于工藝，首先我們了解下獼猴桃果酒工藝提升行動，基本我們也就清楚果酒設(shè)備配置都有什么了能力建設。

果酒生產(chǎn)工藝（獼猴桃酒為例）

原料采收→驗(yàn)收→挑選→清洗→破碎→酶解→壓濾→分離→調(diào)整糖分→接種→控溫發(fā)酵→分離去除酒腳→貯存陳釀→調(diào)配→過濾除菌→灌裝→檢驗(yàn)→包裝→入庫

我們了解了獼猴桃果酒工藝，那么我們基本上就曉得了釀造獼猴桃果酒需要什么設(shè)備了研究進展。

1.前處理設(shè)備

分選機(jī)無障礙、去毛清洗機(jī)、破碎機(jī)快速融入、螺桿喂料輸送泵善於監督、壓濾機(jī)、化糖鍋等就能壓製；

2更合理、發(fā)酵、儲(chǔ)酒設(shè)備

根據(jù)年度加工目標(biāo)更優美，結(jié)合工藝和加工周期各方面，配置控溫發(fā)酵罐、儲(chǔ)酒罐成效與經驗、冷凍罐和調(diào)配罐以及配套設(shè)備平臺(tái)支架等適應性。

3.制冷設(shè)備

配置工業(yè)冷水機(jī)組、冰水罐稍有不慎、冰水泵及配套管路閥門重要作用；

4.控制系統(tǒng)

一般采用PLC觸屏控制或者智能儀表控制，接種酵母發(fā)酵必然產(chǎn)生大量熱量最為顯著，為了保證酒精發(fā)酵充分尤為突出，必須保證發(fā)酵溫度科學(xué)和溫度。

5.過濾設(shè)備

一般根據(jù)果酒過濾能力穩定，一般配置比較好的錯(cuò)流過濾機(jī)或者燭式硅藻土過濾機(jī)+膜過濾機(jī)改造層面、

6供給、殺菌機(jī)

一般配置超高溫管式殺菌機(jī)，全自動(dòng)經驗分享，保證殺菌效果解決方案。

7、灌裝包裝設(shè)備

一般根據(jù)客戶瓶型配置有力扭轉，設(shè)備包括洗瓶機(jī)上高質量、灌裝機(jī)、封口機(jī)廣度和深度、風(fēng)干機(jī)深入交流、噴碼機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等設(shè)備組成加強宣傳。

8臺上與臺下、CIP清洗設(shè)備

一般配置三罐式CIP清洗機(jī)組，PLC全自動(dòng)控制技術發展；去設(shè)備和管路殺菌消毒集聚效應。

以上為304不銹鋼獼猴桃果酒生產(chǎn)線設(shè)備各部分包含設(shè)備。